The Third Man

The best coffee in Europe is Vienna coffee, compared to which all other coffee is fluid poverty. Dit zou waar zijn, volgens vele mensen waaronder Mark Twain, van wie deze quote is. Ik zou het niet weten. Ik heb nog nooit Weense koffie gedronken. Ik ben een Nespresso-man (in een Zen-tuin) die nog niet in Wenen geweest is.

Maar het is duidelijk. De vakantie is begonnen. En Bowie ontvangt opnieuw kaartjes. Het lijstje van Europese hoofdsteden is weer langer.

From: Wenen, Oostenrijk

View: Original Painting from Anna Wischin (http://www.anna-wischin.at/)

Sender: Hilde & Ferdinand

Postmark: 24 Mei 2011 / Received: 27 Mei 2011

8 responses

  1. Herman foei, Jij als liefhebber van chocolade en nog nooit Weense koffie gedronken!!!
    zie hier het recept:
    Weense koffie ingrediënten:
    per persoon
    2 dl sterke koffie
    25 gr fondant chocolade
    1,5 dl volle melk
    1 el suiker
    0,5 dl room bereiding:
    Breng de melk, de in kleine stukjes gebroken chocolade en de suiker langzaam aan de kook. Blijf de hele tijd roeren.
    Zet sterke koffie met 2 dl water en 4 el koffie
    Giet de chocolademelk al roerend in de koffie
    Giet het mengsel in een hoog hittebestendig glas. Versier met wat geklopte slagroom (en chocoladeschilfers)en dien onmiddelijk op.
    Smakelijk!!!

    • Wiske, als ik dit lees lijkt me dat wel heel lekker te zijn. Alleen lust ik geen suiker in de koffie, dat moet ik eruit laten. Bedankt voor het recept.

      PS: Ik dacht dat ik voor Weense koffie naar Wenen moest gaan! 😉

  2. Zo’n lief kaartje en hartverwarmend en deugddoend dat jullie telkens aan Bowie denken ook op reis. Jullie zijn schatten!!!
    Eentje om in te kaderen…brotje???

    • Thank you, 79Nexus.
      Welcome on HoB. Thank you for following the blog and going back so far in time on HoB. Much appreciated!

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: